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  有人说,一饮一食定要用喜欢的碗盘,久而久之,你就会感到它们像家人一样。不管开心还是难过,只要端起那只饭碗,都像捧起家人的手,踏实、稳妥,有归属。也正因如此,许多人中意日式餐具,素雅简朴,像极了一位不辞却总默默陪伴身边的家人。

  波佐见烧便是朴素如家人的餐具。已拥有400多年历史的波佐见烧,早已是日式瓷器的代表之一。在日本常年人气不减,更是许多家庭最常用的餐具,有“最经久耐用的庶民瓷器”之称。

  波佐见烧,其实是指在日本波佐见町烧制的瓷器。历史上,波佐见烧一直是献给朝廷和达官贵人的贡品,此后还被指定为日本的国家传统工艺品。

  许多下厨房的厨友了解到波佐见烧,都是从一只青花白瓷的蓝海草饭碗开始的。它简单的模样,或许不是第一眼情人那般令人怦然心动,但稍加端详,视线便不舍得移开。

  古朴、素雅、厚实、耐看,许多厨友如此评价蓝海草。它的确有些貌不惊人,但深深浅浅的蓝色花纹,颇有些小时候外婆厨房里那只大汤碗的怀旧感,一股亲切感便涌上心头。

  蓝海草的图案极其温柔,所有图纹的边缘都是柔和渐淡,没有一根锐利的线条。这是采用了特殊的缓画釉工艺——在蓝海草图纹上挂一层特殊釉料,朦胧美感正由此而来,越端详越耐看。

  波佐见烧的另外一大优势是完全使用无铅颜料。釉下彩工艺,又像一层玻璃膜一样,把颜料完全阻隔在“膜”之内,完全无需担心那些陶瓷有伤身体的说法。盛汤、放红烧肉、装水果,都妥妥的。

  方盘、圆盘、饭碗、沙拉碗、茶杯……蓝海草餐具共有十款可选,复古又百搭,餐全能hold住,自然也是深受美食达人们青睐的拍照神器。用这么美的碗盘吃饭,能不多吃两碗饭嘛 (ˇˇ)

  蓝海草杯子厚实滚圆的杯体,可以让茶叶尽情舒展,捧在手心,温暖踏实。如果你是咖啡达人、拉花圣手,蓝海草杯子泡咖啡一定让你爱到舍不得喝掉。

  有些厨友一看见蓝海草餐具就走不动啦!碗盘都不止一只一只的抱回家,而是一整套一整套的买买买!厨友@西西西瓜瓜瓜说:“媳妇现在每次吃饭都要用这套,说上相”,凑齐全系列真能最美晚餐了。

  买之前以为很中式,只能用来装中餐,结果出乎意料的百搭。装中式菜品啊粉啊面啊很好看,甜品刨冰也毫无违和感,手感重量什么的很合适,属于必备一套的家庭低调日常款。。价位也挺好的,用起来不心疼。大碗可以用来和面,小杯子好日式,朋友用来吃荞麦面超级好看。

  这个系列真是好看爆啊!经典的蓝色图案,无敌白搭,中餐西餐甜点甜汤都能hold住,爱爱爱爱不完!